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15 septiembre 2021

Ciudad y recursos

Debates de la Bienal Española de Arquitectura y Urbanismo

[Ca/En/Es, trad. En | 01: 23:04]

Con Sébastien Marot, Xavier Monteys y Anna Bach repensaremos el vínculo entre el campo y la ciudad, así como el futuro de los modelos de producción y abastecimiento de alimentos y recursos. 

Lejos de ser dos entidades separadas y claramente delimitadas, el campo y la ciudad constituyen un continuo caracterizado por una relación simbiótica y bidireccional. La agricultura ha sido, desde el inicio de los tiempos, el motor del desarrollo de las sociedades urbanas, y hoy el campo sigue abasteciendo a las ciudades de alimentos y de todo tipo de materias primas necesarias para su subsistencia. En este diálogo reflexionaremos sobre recursos y soberanía alimentaria y subrayaremos la necesidad de redefinir el vínculo entre campo y ciudad para dar respuesta a los actuales retos demográficos, energéticos y medioambientales.

Esta actividad forma parte de Vivir juntos. Territorio, comunidad, recursos

 

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