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Nuits-Saint-Georges es la principal ciudad de la región vinícola de Côte de Nuits que, junto con la región de Côte de Beaune, posee los viñedos más prestigiosos de la Borgoña. Aparte de sus excelentes vinos, su tierra ofrece un mármol de piedra caliza, denominado Comblanchien, muy apreciado por su resistencia y que ha dado una muy buena reputación a sus canteras.
Su tejido medieval, aún poblado por una gran cantidad de edificios históricos y de gran belleza, está vertebrado por la carretera de Dijon, que lo conecta con la ruta gastronómica y enológica de la Borgoña y que lo cruza como una calle mayor que recibe sucesivamente los nombres de Grand Rue y de Rue Fagon. A lo largo de este eje se suceden varias plazoletas que le dan un ritmo estructurado y ameno. Sin embargo y a pesar de todas estas cualidades, el centro urbano de Nuits-Saint-Georges estaba hasta hace poco tiempo muy deteriorado y ya no ofrecía a sus residentes un ambiente placentero y saludable. Sus plazas se usaban como aparcamientos al aire libre y la intensidad del tráfico en todo el centro urbano provocaba problemas de polución e impedía la libertad de movimientos.objeto de la intervención
Ante esta situación, el ayuntamiento emprendió un estudio preliminar que propuso como futuras líneas de actuación la drástica reducción del tráfico rodado por el centro urbano, que se reservaría en exclusiva a los residentes y a la entrega de mercancías, y la abolición del aparcamiento en superficie, que se limitaría a vehículos de personas con algún tipo de discapacidad. Junto con estas medidas de tipo restrictivo, también se propuso la creación de una serie de aparcamientos en el perímetro del casco antiguo, con el fin de absorber el volumen de vehículos desplazados. Estas propuestas fueron públicamente discutidas y aprobadas a lo largo de varios encuentros de consulta con los residentes y los comerciantes. A partir de ahí se pudo desarrollar un proyecto de recuperación integral del centro urbano que tenía como objetivos principales la puesta en valor del eje cívico y comercial de la calle mayor y la reconversión de sus plaza en lugares de encuentro y de disfrute público.descripción
La actuación renovó con piedra de Comblanchien el firme de una serie de plazas y calles que ocupan una superficie total de diez mil metros cuadrados. La piedra fue extraída y cortada en canteras del propio distrito de Nuits-Saint-Georges, lo que permitió que las obras fueran más económicas y sostenibles, y al mismo tiempo simplificó la gestión de los pedidos y las entregas del material.
En la Place de la Libération, situada en el extremo sur del ámbito de actuación, se dispuso una zona semicircular y ligeramente hundida que acoge las terrazas del Café de Paris y el Café de l’Étoile. A partir de ahí arranca el tramo de la calle mayor que fue convertido en zona peatonal y que se desglosa en dos vías paralelas, la Grand Rue y la Rue Crébillon. Ambas vías definen el ancho de la Place Monge, donde se instaló una fuente cúbica en homenaje al padre de la geometría descriptiva, y confluyen en la Place de la République, el espacio público más céntrico y relevante de la ciudad. Esta plaza, con un perímetro rectangular de unos veinte metros de ancho por ochenta de largo, se vertebró a partir de una franja central que acoge una sucesión de fuentes, bancos y terrazas de cafés y que libera dos zonas laterales de paso. Las fuentes de la zona central son la expresión de una gran diversidad de formas de conducir y acumular el agua a través de estanques, canales, rebosaderos y surtidores, conformando, junto con los bancos, una colección de losas y de bloques paralelepipédicos de piedra de Comblanchien que fueron seleccionados en la propia cantera. Varios grupos de matorrales recortados como bloques cúbicos y formados por rosales y bojes se alternan con estos objetos. Después de la plaza mayor, la Rue Fagon hace llegar el renovado eje cívico y comercial hasta el par de plazas conformado por la Place du Cratère, donde una gran jardinera elíptica rodea la estatua del astrónomo Félix Tisserand como el anillo de Saturno, y la Place d’Argentine, donde está el ayuntamiento y donde el firme define una gran curva parabólica que realza su fachada.
El ámbito de actuación se ha propagado hasta algunas calles transversales al eje de la calle mayor, como la Rue Gassendi, la Rue du Granier à Sel, o la Rue de Paul Cabet, que desemboca a la también renovada Place de l’Église. Las redes de servicios del subsuelo fueron completamente renovadas antes de la actuación y se diseñó un proyector especial para iluminar el espacio público y poner en valor sus fachadas y monumentos.valoración
A partir de un lenguaje contemporáneo pero respetuoso para con las preexistencias, la actuación rescata del desorden y el olvido los principales valores de una bella ciudad en la que los ciudadanos pueden volver a disfrutar del placer de dar paseos por el casco antiguo. Tras la intervención, la vida comercial ha vuelto a ser muy activa y las terrazas de los cafés se han llenado de nuevo de visitantes que siguen con devoción la Ruta del Borgoña. El renovado casco histórico de Nuits-Saint-Georges ha dejado atrás el desorden y las incomodidades derivadas de la ocupación indiscriminada del vehículo privado y ha adquirido un carácter digno y celebrativo que, en febrero de 2007, le permitió acoger a un gran número de visitantes de la itinerante feria del vino de Saint Vincent.
David Bravo Bordas, arquitecto
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